Cesar

$ 32.000

Café variedad Castillo & Colombia con notas a chocolate negro, azúcar blanca y cacao, acidez jugosa y cuerpo ligero. Producido por la Asociación Entre Sierras

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ANÁLISIS SENSORIAL

FRAGANCIA / AROMA

Dulce, panela, frutos secos, cacao

SABOR

Cacao, toronja, azúcar morena, frutos amarillos

SABOR RESIDUAL

Residual a toronja

ACIDEZ

Media brillante

CUERPO

Cuerpo jugoso

UNIFORMIDAD

Ok

DULCE

Ok

TAZA LIMPIA

Ok

BALANCE

Buen balance

IMPRESIÓN GLOBAL

Café con notas a cacao, panela y frutos amarillos, cuerpo jugoso y acidez media brillante

Café variedad Castillo & Colombia con notas a chocolate negro, azúcar blanca y cacao, acidez jugosa y cuerpo ligero. Producido por la Asociación Entre Sierras

Peso 500 g
Dimensiones 24 × 14 × 8 cm
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EN GRANO, MOLIDO – PRENSA FRANCESA, MOLIDO – V-60, MOLIDO – AEROPRESS, MOLIDO – CHEMEX, MOLIDO – ESPRESSO, MOLIDO – OLLA, MOLIDO – MOKA

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