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Natural bourbon rosado 250 gr

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$ 58.000

250 gr

Notas: Café con notas a cereza, cacao, mora, fruta madura, caramelo, cuerpo medio Y acidez media.

FINCA: LA ESPERANZA.   PRODUCTOR: CARLOS FERNANDO CERQUERA

Carlos Fernando Cerquera Tapiero comenzó su carrera en el mundo del café hace una década, influenciado por su hermano. Sus primeros pasos consistieron en tareas como mover sacos y otras actividades relacionadas con el café. Con dedicación y pasión, Carlos aprendió a seleccionar y tostar café y, después de más de un año de preparación meticulosa, se convirtió en un experto catador de café.

En cuanto a sus logros, Carlos se destacó como catador cuando participó en el Campeonato Mundial de Café Milán 2021 en Italia, representando a Colombia. A pesar de su juventud, logró la sexta posición en esta competencia internacional, compitiendo contra 27 campeones nacionales de diversos países.

Además de su éxito como catador, Carlos es productor de café en su finca en Pitalito. Junto con un amigo e inversor, fundó “Dragg Coffee”, un proyecto destinado a producir café de alta calidad al mismo tiempo que brinda capacitación en cata de café a los jóvenes de la región. Carlos reconoce el papel vital de los caficultores en la industria y su dedicación inquebrantable. Su visión para la industria del café es clara y comprometida.

Carlos Cerquera viejas naranja
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